Sağlık Yaşam
Yazın gıda zehirlenmesi yaşamayın, sıcak havalarda nasıl korunmalı
Uzmanlar, yüksek sıcaklıklarda gıdaların çabuk bozulabileceğini ve gıda zehirlenmesi riskinin arttığını belirtiyor. Sıvı tüketimine özen göstermek ve belirtiler ortaya çıktığında hemen sağlık kuruluşuna başvurmak hayati önem taşıyor.
- 1 dakika okuma
- Onur Tekin / TRNETHABER Sağlık Merkezi
TRNETHABER

Yaz mevsiminin etkisi artarken, hava sıcaklıkları normallerin üzerine çıkıyor ve gıda zehirlenmesi riski yükseliyor. Uzmanlar, sıcak havalarda gıdaların uygun koşullarda saklanmadığı takdirde kısa sürede bozulabileceğini vurguluyor.
Sıcak havalarda gıda zehirlenmesi riskleri
- Pilav ve pirinç pilavı
- Tavuk ve tavuk döner
- Midye
- Kremalı ve yağlı gıdalar
Sıvı tüketimi ve belirtiler
Sıcak havalarda sıvı tüketimine iki katı, hatta daha fazla su içmek gerekebilir. Bulantı, kusma, halsizlik ve ishal gibi belirtiler ortaya çıktığında vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.