İshalde bu belirtilere dikkat: Ne zaman doktora başvurmalı?

Yaz aylarında hava sıcaklıklarının artmasıyla bakteri, virüs ve parazitlerin daha hızlı çoğaldığı, uygun koşullarda saklanmayan ve uzun süre açıkta bekletilen gıdaların bağırsak enfeksiyonu ile besin zehirlenmesi riskini artırdığı bildirildi.

Yaz aylarında bağırsak enfeksiyonları neden artıyor?

Ankara Bilkent Şehir Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Kliniği Uzmanı Prof. Dr. Adalet Altunsoy, artan hava sıcaklıklarının gıda güvenliği açısından risk oluşturduğunu belirterek, 'Yaz ayları, bağırsak enfeksiyonları ve gıda zehirlenmelerinin arttığı bir dönem çünkü bakteriler, virüsler ve parazitler de sıcağı çok seviyor ve daha fazla çoğalıyorlar. Gıdalar pişmiş bile olsa açık havada birkaç saat içerisinde milyonlarca bakteri çoğalabiliyor ve hastalık oluşturacak duruma geliyor.' dedi.

İshalde hangi belirtilere dikkat edilmeli ve Ne zaman doktora başvurulmalı?

Altunsoy, ishal ve kusmaya bağlı gelişen sıvı ve elektrolit kaybının önemine işaret ederek, 'Çocuklarda, yaşlılarda ve böbrek hastalığı, diyabet ya da kalp hastalığı bulunan kişilerde ishal daha ağır seyredebilir. Hastalarımız ishal ya da bağırsak enfeksiyonlarından sonra sadece sıvı kaybetmez aynı zamanda sodyum, potasyum, bikarbonat gibi elektrolitler de kaybeder. İshalde yeterli sıvı alımına rağmen özellikle çocuklarda ve yaşlılarda gözlerde çökme, dilde kuruluk, halsizlik ve bilinç bozukluğu gelişiyorsa, bağırsak enfeksiyonuna eşlik eden ateş 2-3 günden uzun sürüyorsa, kanlı ishal veya şiddetli kusma varsa mutlaka vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması gerekiyor.' diye konuştu.

• Besin zehirlenmeleriyle bağırsak enfeksiyonlarının benzer belirtilerle seyrettiği, bağırsak enfeksiyonlarında karın ağrısı ve ishalin ön planda olduğu, besin zehirlenmelerinde ise şüpheli gıda tüketiminin ardından önce kusma, daha sonra ishal görülebildiği belirtildi.
• Bağırsak enfeksiyonlarında antibiyotik kullanımının yaygın bir hata olduğu, antibiyotiklerin bağırsak florasını bozabileceği, ishal süresini uzatabileceği ve antibiyotik direncine yol açabileceği, tedavide ise önceliğin kaybedilen sıvı ve elektrolitlerin yerine konulması olduğu vurgulandı.
• Özellikle küçük çocuklarda ishal sırasında asitli içecekler ve meyve suyu verilmesinin yanlış uygulamalar arasında yer aldığı, bu tür içeceklerin ishali uzatabildiği uyarısı yapıldı.
• Gıda hazırlama ve saklama sürecinde hijyen kurallarına uyulmasının büyük önem taşıdığı, et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünlerinin iyi pişirilmesi, pişirilen gıdaların uzun süre oda sıcaklığında bekletilmemesi, çiğ etler ve sebzeler için ayrı kesme tahtalarının kullanılması gerektiği ifade edildi.
• Sebze ve meyvelerin tüketilmeden önce iyice yıkanmasının besin zehirlenmeleri ile bağırsak enfeksiyonlarından korunmada önemli rol oynadığı belirtildi.
• Bağırsak enfeksiyonlarından korunmada el hijyeninin temel önem taşıdığı, yemek hazırlamadan ve yemek yemeden önce, tuvalet sonrası ile bebek ve küçük çocuklarda bez değişiminin ardından ellerin en az 20 saniye sabun ve suyla yıkanmasının çapraz bulaşmayı önlediği ve enfeksiyon riskini azalttığı vurgulandı.
• Yaz aylarında havuz kullanımına ilişkin de uyarılar yapıldı. Çocuklara havuz suyunu yutmamaları gerektiğinin öğretilmesi, ishali bulunan bebek ve çocukların ise havuza sokulmaması gerektiği belirtildi.