Avrupa'da Salmonella salgını: Noodle ürünleri şüpheli

Avrupa genelinde on dört ülkede yüz altı doğrulanmış vakanın tespit edildiği bir salmonella salgını, gıda güvenliği yetkililerini alarma geçirdi. Bu salgının muhtemel kaynağının, özellikle aromalı hazır erişte ürünleri olduğu belirlendi.

Noodle ürünleri piyasadan çekiliyor

Salgınla bağlantılı olarak bazı ülkelerde ürünlerin piyasadan çekilmesi ve geri çağrılması gibi kontrol önlemleri alındı. Euronews'in haberine göre, Danimarka, Estonya, Almanya, Letonya ve Litvanya'daki vakaların aynı markaya ait aromalı noodle tüketimiyle ilişkili olduğu ortaya çıktı. Ukraynalı bir üretici olan Euro Food Service tarafından üretilen Reeva markalı belirli bir hazır noodle partisinin Salmonella Stanley ile bağlantılı olduğu iddia edildi; şirket dahili soruşturma başlattı ve ürünleri piyasadan çekti.

Salmonella belirtileri nelerdir?

• Genellikle birkaç gün süren ishal
• Ateş
• Karın ağrısı
• Bulantı ve kusma